雖然臭卡撐已經吃過尾牙宴了,但今年景氣黯淡,菜色不佳,連大獎汽車也默默取消了,你知道嗎?沒有吃到豪華尾牙,臭卡撐就沒有期待新年心情,工作效率就會變差?沒有效率,就沒有景氣,這樣的惡性循環怎麼可以呢!!為了台灣經濟,我只好補這上一頓!!胡同燒肉了~

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胡同燒肉大多都夜食,只有五號店中午有營業,火速訂位後,我們立即就開車前往了!!到達NEO19二樓,我們有一度找不到店面,原來這招牌不明顯,我們繞了一圈後才順利找到

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今日有幸可以參加”吃尾牙救經濟”成員有這三位,阿母、翹屁股與臭卡撐

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木炭來了!!一樣是臭卡撐~露營也愛用的炭精,優點:溫度高、耐燒、無煙、便宜,缺點:不易點燃

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烤肉要配生啤酒,喔!!這只是蘋果西打啦

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另外還有柳橙汁!!

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和風沙拉,味道普通,開胃ok,美味無感

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肉來了~肉來了~椒鹽霜降松阪豬~不會烤!!別擔心這邊的店員會幫忙,兩面微焦,就可以下肚了,用簡單的鹽巴與胡椒調味而已,胡椒與肉味不會互搶,價格不高但CP值很高

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烤肉醬牛五花~口感入口即化,可惜烤肉醬蓋過牛肉的鮮甜,口感雖佳,但吃多會膩

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(每日限量)達拉斯!! 今日最美味出現了,店員會全程幫烤,類似牛小排口感,調味把牛肉香甜帶到最高,好吃到捨不得吞下去,雖然我也不認同美牛進口,但是美牛真的比較好吃!!

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椒鹽大腸頭~也是用鹽巴與胡椒調味而已,已經料理過是熟食,烤到兩面金黃就可以吃了

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草蝦~店家貼心已經去殼,新鮮度也ok,但吃蝦還是要自己剝殼,享受允指美味才爽啊!!

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 (每日限量)頂級法式羊小排~店員建議吃七分熟,這道覺得肉不好咬,味道普通,可能之前達拉斯太銷魂了,或者是第一次吃半熟的羊肉吧

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椒鹽杏鮑菇~店員建議不翻面,烤到表面出水就可以吃了,真的是好Juicy,美味秘訣應該是厚度吧!!沒帶尺不然好想偷量,下次露營可以試烤,美味程度僅輸達拉斯

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(每日限量)山藥~這道店員強力推薦,烤到表面有顆粒就好了,臭卡撐覺得鹹香香,不黏好吃!!

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奶油去骨土雞腿肉~這道烤到金黃後,丟到奶油裡約5秒就可以了,店員問還可以嗎?真的是夠老實,直覺就說太油了!!後來又招待我們一盤,說再給它一次機會,第二次店員全程幫烤,是有好一點,但已經吃飽了,就不覺得美味了

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奶油起士地瓜~這也算是店內招牌,店員幫我們在吧檯料理後上桌,這道沒有熱呼呼,起士牽絲不佳,但感覺的到是好吃的,熱度不夠可惜了!!

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今天全店牛舌斷貨,沒有吃到有點小遺憾,不然以這家店調味的方式,牛舌應該也是美味,後續又加點了達拉斯與杏鮑菇,慰勞一下沒牛舌的遺憾!!

本次”吃尾牙救經濟”一共花了$3500大洋左右,外加一罐玫瑰岩鹽,雖然價格偏貴,但以品質還算OK,值得再來喔!!寫著寫著又想吃達拉斯了...

~店家資訊~

胡同燒肉夜食(五號店)

http://www.hutong.com.tw/

台北市松壽路22號2樓(Neo19)

02-2723-8838


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