臭卡撐與翹屁股晚上習慣來杯拿鐵,然後假掰的說:再忙,也要跟你喝杯咖啡!!前幾天翹屁股說:看新聞不開心,看薪水也不開心,看到體重更不開心~所以老娘要減肥啦!!這是我的最後一杯~接著一飲而盡,臨走前還對拿鐵撂下狠話說:老娘再喝你,我就不姓"翹"(鄉民:本來就不姓翹啊!!)就這樣,原本四人份的摩卡壺剛好煮出兩杯,這下慘了!!臭卡撐一晚喝兩杯怕半夜心悸而死,為了活命(誇飾法出現了...),只好再拜一隻兩人份的摩卡壺~

咖啡  

大家寫開箱文都會在門口踢到箱子,我也是~

不過...我一不小心就把箱子給踢爛了(囧)!!真不知道網路上的神人是怎麼踢的?

2013.02.22_摩卡壺開箱-1 

拆開箱子後!!噹噹噹噹.....還好~內容物沒壞!!上壺有bialetti專屬的馬克!!

2013.02.22_摩卡壺開箱-2 

上蓋設計與舊款不同,舊款為透明壓克力,新款則為簍空設計

2013.02.22_摩卡壺開箱-3 

這聚壓閥就是Bialetti Brikka迷人的地方,可以煮出crema(咖啡脂)

2013.02.22_摩卡壺開箱-5

 下壺有壓閥,壓力過大時會從這裡洩壓喔!!

2013.02.22_摩卡壺開箱-6

 新款粉槽取消了膠圈~

2013.02.22_摩卡壺開箱-7

 上壺墊圈,這個是消耗品,用一段時間老化時需更換~ 

2013.02.22_摩卡壺開箱-8 

試煮看看,下壺水量剛好在有一圈刻度的地方不可超過洩壓閥!!不然洩壓排出的會是滾燙熱水喔~ 

2013.02.22_摩卡壺開箱-9 

咖啡粉不須填壓只要抹平即可,粉槽周圍可用手指抹乾淨,避免咖啡粉與上壺墊圈磨擦造成老化~

2013.02.22_摩卡壺開箱-10 

上下壺合體時必須轉緊!!火源不要大於下壺底座,避免燒壞手把喔~

2013.02.22_摩卡壺開箱-14

慢慢地流出來了...這時轉中小火!!

2013.02.22_摩卡壺開箱-12

最後噴發!!上面那層就是crema(咖啡脂)~

2013.02.22_摩卡壺開箱-13

煮出來是濃郁的Espresso,想喝黑咖啡記得加水,不要直接牛飲喔!!這可是會比灌農藥還要刺激喔!!

摩卡壺好玩的地方就是每次煮出來的味道都不太一樣,咖啡粉的粗細,火力大小,都會有相關聯~

所以每次換咖啡豆,我都要重新再實驗一次,找到最適合自己的味道!!

最後來個2人份與4人份大合照...

2013.02.22_摩卡壺開箱-11

雖然Brikka煮出的Espresso與crema不如義式咖啡機,但它的輕巧,價格與使用方式,都比義式咖啡機親民!!帶出去露營跟家裡使用都很方便!!

 

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